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2008年10月30日(木) |
diary621.html |
ギャラリー新宿高野で開かせていただいた2人展の時にお世話になった、株式会社新宿高野のMさんからお話をいただいて、クッキングアップルの王様「ブラムリー」を、描かせていただきました。(11月9日号の読売日曜版・酒ひと話の挿絵をお楽しみに!)
新宿高野と小布施町のコラボレーションで、イギリス生まれで小布施育ちの「ブラムリー」をつかったブラムリージャムやブラムリーリンゴのパイ、など、様々なデザートなどが好評販売中とのことです。
紅玉より酸味が強く、調理には最高のブラムリー。香りは抜群!描いている間、アトリエの中は美味しそうな甘いリンゴの香りでいっぱいでした。
Mさんから頂戴したブラムリージャム、クリスタルジェリーブラムリーなど、とても美味しくいただきました!
新宿高野のホームページ
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