絵の仲間のM子さんから、庄内柿のジャムの話を聞いたので、さっそく真似をして僕も挑戦してみました。「冷えたら美味しかった」ということだったので、ジャムが冷めるのを待って食べてみました。ビタミンCの粉末と、グラニュウ糖を入れたので、酸味と甘味と柿の味覚が混じり合って、面白い味のジャムでした。
明日の昼食は、柿のジャムパンにすんべがな(しようかな)・・・
トップ頁のベニテングタケの絵は、11月23日号読売新聞日曜版「酒ひと話」の挿絵の一部です。
読売日曜版の購入はコンビニではできないのですね?・・・の質問をいただきました。
日曜版は別刷りなので、コンビニでは販売していないそうです。 読売日曜版の購入は、お近くの読売新聞販売店でお買い求めくださるようお願いいたします。
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