2008年11月2日（日） diary622.html 　１１月１日から３日まで、ＮＨＫ文化センター定禅寺教室創立２５周年記念作品展で、ボタニカルアート講座の皆さんの作品も参加展示中です。 　今塚のＴ野さんのお宅からマルメロを頂戴してきました。工房内は、マルメロの香りでイッパイです！ 文子さんが、早速ジャム作りを始めました。 ①マルメロを水で綺麗に洗い ②包丁で刻み ③種も皮も一緒に水から煮ます ④マルメロが煮えたら鍋から掬い上げて、液体だけをさらにコトコトと煮詰めます 　換気扇を回していても、工房の中は、甘い香りでむせ返るようです。 次の頁 前の頁 トップ頁